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世界中の伝統料理などを紹介するグルメサイト「テイストアトラス(TasteAtlas)」の「世界の美味しいサンドイッチ料理トップ100で、ベトナムのバインミー(ベトナム風バゲットサンドが世界一に輝きました。
今、日本でも人気のバインミー(ベトナム風バゲットサンド)は、19世紀末頃のフランス植民地時代にフランスパンが普及し、それをベトナム風にアレンジして食べるようになったのがルーツと言われ、ベトナムのソウルフードとなりました。
今、日本でも人気のバインミー(ベトナム風バゲットサンド)は、19世紀末頃のフランス植民地時代にフランスパンが普及し、それをベトナム風にアレンジして食べるようになったのがルーツと言われ、ベトナムのソウルフードとなりました。
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